十勝甘納豆本舗

彩の国銘菓撰 [埼玉銘菓和菓子 2種]

埼玉県の鳥「しらこばと」と、埼玉県のマーク「さきみたま」をモチーフにつかった
２つの棹菓子を詰合せました。

しらこばと

しらこばと（白子鳩）は、十勝自慢の丁寧に作った小豆餡で、特製求肥を軽く包み
素朴ですが、力強く、そして香りが口の中に淡く残る繊細な味に仕上げました。
十勝の和菓子職人が埼玉を代表する菓子として
県鳥「シラコバト」をモチーフに創り上げた渾身の一品です。
自然の恵みを活かした、十勝の和菓子の心と味を育てる職人の匠の技を
末永く愛していただきたいと願っております。

さきみたま

埼玉県のマーク「さきみたま」をモチーフにつかった棹菓子です。
胡麻を練り込んだ羊羹と二層の浮島のハーモニー。
幾つもの味が溶け合う繊細で豊かな味わいの和菓子です。
県の花「さくら草」のイラストをあしらった、埼玉を代表する銘菓の進物です。